昨年、製法を変えてお作りしたかぼちゃのタルト、冷凍でお送りするメリットを生かしてアイスクリームのようなかぼちゃのフィリングにしたところ大好評！サクサクのシュクレ生地の上に、ラム酒香るアーモンドクリームを敷いて焼き、その上にはチーズクリームミルクムース、そして滋賀県や北海道で自然農法で育てたかぼちゃで、滑らかな舌触りの濃厚なフィリングをモンブランのように糸状に絞った4層仕立てです。かぼちゃのフィリングには、カルピスバターやメープルシュガーをバランスよく加え、栗のモンブランのような滑らかさを目指しました。飾りには、カボチャの形のミニチュアサブレクッキー(別添え)、ピスタチオナッツを彩りにして、いろいろな食感とお味をお楽しみいただける、遊び心満載の秋の旬を満喫できるお菓子です。

自然農法かぼちゃ（北海道産/滋賀県産）、有機小麦粉（有機小麦(北海道産)）、バター、牛乳（生乳(岡山県産)）、還元麦芽糖、生クリーム、クリームチーズ（北海道製造）、有機アーモンドパウダー（イタリア産）、メープルシュガー、卵（鳥取県産）、ホワイトチョコレート、ピスタチオナッツ、ラム酒、ゲランドの塩（フランス産）/バニラ香料（アメリカ産） 　　

バニラ香料（オーガニックバニラエクストラクト使用）

470g / 1個［直径16cm x 高さ5cmくらい］

冷凍保存で１４日間、解凍後、冷蔵保存で４日間

冷凍保存　-18℃以下

冷蔵保存　10℃以下